Marokanisch
- Tomatensalat mit eingelegter Zitrone: 750g tomaten, eingelegte zitrone, echte zitrone, rote Zwiebel, tiefkühl-petersilie, tiefkühl-koriandergrün
- Karottensuppe: 500g Karotten, 1 zwiebel, knoblauch, gemahlener kurkuma, gemahlener ingwer, zimt, gemahlener kreuzkuemmel, 1.25l huhnfond, 50g couscous,zitrone, tiefkühlpetersilie
Jamie indisch
- Asia Huhn Nudelsuppe: Sesam, Cashewkerne, Hahnchenbrustfiltes 2x, Hühnerbruehewuerfel, Ingwer, chili frisch, 5 gewuerzmischung, 100g Reisnudeln, Zuckerschotten (gruene erbsendinger), 6 gruene spargelstangen, 6 babymaiskolben, limette, 1 kleine Handvoll Spinatblätter
- Korma: Huhn, Patak Korma, 2 zwiebel, ingwer, chilischote, 1 bund koriander, kichererbsen, 200 ml kokosmilch, mandelblaetter, kokosraspel, 100g joghurt, erdnusoel
- jalfrezi: huhn, zwiebel, chili, knoblauch koriander, roter paprika, 1 reife tomate, ingwer, patak jalfrey, 1 dose gehackte tomaten, balsamico essig, 1 zitrone, 100g joghurt, erdnusoel
Jamie divers
- Zwiebelgratin: 4 rote Zwiebel (oder 2 rote, 2 weisse, par Schalotten), 50 Gruyere, 50g parmesan, Creme fraiche, 200ml Weiswein, Knoblauch; (Besser Kochen mit Jamie 333)
- Gebackene Kartoffel gefüllt mit Speck, Salbei etc: mittelgrosse Kartofel (4stk), Frühstücksspeck, 8 Salbeiblätter, Sardellenfiltets in Öl eingelegt, Knoblauch, unbehandelte Zitrone (Besser Kochen mit Jamie: 304)
- Süsskartoffelsuppe: Kochchorizo 100g, 1 Karotte, 1 Selerie, 400g suesskartoffel, Petersielie, 1 Zwiebel,
- Tomatensuppe: 1 Karotte, 1 Sellerie, 1 Zwiebel, 1 Dose Eiertomaten (400g), 3 grosse reife Tomaten, bund frisches basilikum
- Cheddar Blumenkohlsuppe: 1 Karottte, 1 Selerie, 1 Zwiebel, 400g Blumenkohl, 100g Cheddar gereift, englischer senf (Speck zum anbraten und servieren)
- Pastinaken Ingwer suppe: 1 Karotte, 1 Sellerie, Zwiebel, 400g Pastinaken, Ingwer, Koriander frisch (speck zum Anbraten servieren)
- Linguini mit Garnelen: 12 grosse Garnelen, Safran, 1Zwiebel, 4 Sardellenfilets, trockener Riesling, Dose Eiertomaten, Knoblauch, 200g Kirschtomaten, rote Chilis, Fenchelknolle, Rucola, Zitrone, Linguini
- Arrabiata Spaghetti: rote Chilis, Lorbeerblätter, Knoblauch, Fenchelsamen, Dose Eiertomaten, Spaghetti, Petersilie
- Miesmuschel Spaghetti: 750g Muscheln, Basilikum, Sardellen, Zitrone, 125ml Wein, rote Chilis, Spagehtti, Jamie Besser Kochen Seite 62
- Hühnerpaella: 150g rohe Chorizo, Safran, 150 Schweinebauch ohne Schwarte, 1 grüner, 1 roter paprika, Knoblauch, 1 zwiebel, Bund Petersilie, 150g paellareis, 1 dose tomaten, 200-400g, 300 g Hühnerfleisch, tiefgefrorene schrimps
- Kablejau im Speckmantel: 2 Kabeljaufilets, Rosmarin (4 zweige), Räucherspeck, Zitrone
- Spareribs version 1: Rippchen einreiben mit (Paprika, salz, pfeffer, getrockneter Thymian, Knoblauch gepresst, Olivenöl); mit Apfelsaft in alufolie, in den backofen bei 150C; danach marinade: ketchup, 4el olivenöl, 4el honig, 8el sojasauce, 1zwiebel klein, 10 knoblauh, Thymian, 1el paprika, salz pfeffer)
Pasta
- GemüsepastaVollkornspaghetti,Basilikum, Parmesan, 2 Zwiebel, 4 Knoblauch, 2 mittelgrosse Möhren, 3 Staudensellerie, 4 mittelgrosse Tomaten
- Spagehetti mit Sardellen und Brokkoli: 350g Mafalde (Vollkornspaghetti), 800g Romanesco (hellgrüner Blumenkohl), 3 Knoblauch, rote Chili, Biozitrone, 10 Sardellenfilets
- Rotbarbenpasta: 2 Rotbarben, Knoblauch, chili, 100ml weisswein, 800ml tomatengehackt, Linguini, petersilie
- Sardellen tomaten kapern pasta https://www.msc.org/rezepte/rezeptsuche/mal6d
Diverses
Enchilada mit Salsa Verde
Gyros: http://www.ichkoche.at/gyros-mit-tsatsiki-rezept-3671
Gulasch http://www.daskochrezept.de/rezepte/gulaschsuppe-mit-wuerstchen_240479.html
Enchilada http://www.chefkoch.de/rezepte/925921197897680/Enchilada-verdura.html
Risotto mit Riesengarnellen:
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/158983/risotto-mit-riesengarnelen-und-tomaten.html
Miesmuscheln in Tomatensauce
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Miesmuscheln-mit-Tomatensauce-1349738.html
Lachs in Fenchelsauce
http://eatsmarter.de/rezepte/gebratener-lachs-mit-fenchel
Paprikahuhn
http://www.ichkoche.at/paprikahuhn-rezept-12365
Interessante forelle
http://www.ichkoche.at/forelle-in-alufolie-rezept-59487
Chorizo in Rotwein
https://www.spanische-rezepte.net/chorizo-in-rotwein-rezept.php
Chorizo in Rotwein
http://www.puls4.com/kochmitoliver/rezepte/Chorizo-in-Rotwein-38922
Gazpacho Andaluz
http://www.chefkoch.de/rezepte/625791162904085/Gazpacho-Andaluz.html
Gazpacho mit Avocados
http://www.chefkoch.de/rezepte/326351115018407/Kalte-Avocado-Suppe.html
Schweinsmedaillions in Cranberrysauce
https://www.ichkoche.at/schweinemedaillons-mit-cranberrysauce-rezept-5602
Perlhuhn auf Kohlgemüsse
http://derstandard.at/2000068130541/Geschmortes-Perlhuhn-im-Kohlbett
Spanisches Huhn mit Oliven und Rioja
https://www.spanien-reisemagazin.de/essen-und-trinken-in-spanien/rezepte/huhn-mit-oliven.html
Spanisches Huhn mit Salzzitrone (champignons weglassen)
http://koch-rezepte.me/haehnchenpfanne/
Tafelspitz
https://derstandard.at/2000074568230/Rezept-Tafelspitz-mit-Erdaepfelschmarrn-und-vier-Sossen
Kung Pao Chicken https://www.tastemade.com/videos/kung-pao-chicken
Ramen
https://www.lecker.de/ramen-das-rezept-fuer-japanische-nudelsuppe-73054.html
Pancakes
https://www.foodbarn.com/essen/rezepte/blaubeer-buttermilch-pancakes
https://derstandard.at/2000081633320/Pancakes-mit-Erdbeeren-Rezept-mit-Video
Bananenpfannkuchen 🙂 https://www.kochbar.de/rezept/495163/Bananenpfannkuchen.html